Виноградство имеет богатую историю, которая уходит корнями в древние времена. Первыми виноделами на планете, по мнению ученных, стали народности в досовременном Тоскане. Современные сорта винограда, ставшие популярными в многовековом процессе отбора - это виноградные логы, которые вкусили лучше и, как оказалось, идеально подходит для виноделия.

Существуют реальные доказательства того, что виноградарство существовало тысячи лет до Рождества Христова, особенно в высокоразвитых цивилизаций Ближнего Востока, современные Египт, Иран и Израиль. Виноград также культивировался в Греции и Италии в дохристианскую эпоху. В Малой Азии, поклонялись Диониус, как богу вина; Вакх был его коллега Римлян.

Подробный план презентации о селекции в виноградстве:

• Задачи селекции винограда
• Методы селекционной работы в виноградарстве
• Изучение аборигенного сортимента
• Гибридизация Клоновая селекция
• Искусственный мутагенез

Ампелография

• История ампелографии в мире и в России
• Общая и частная ампелография
• Методика ампелографического описания
• Ботаническое описание
• Агробиологическое изучение
• Технологическая оценка.

Основные вопросы, на которые отвечает данная презентация:

• Какие методы используются в селекции винограда?
• Какие виды используются в качестве доноров устойчивости винограда к болезням и филлоксере?
• Что такое ампелография?
• Что включает в себя схема ампелографического описания сорта (вида, гибрида)?

В готовой презентации для урока биологии много энциклопедических и методических данных, фотографий и вопросов для самостоятельного изучения. Общее количество слайдов - 39 слайдов.